安徽發布《辦法》要求特殊醫學用途配方食品經營者要履行主體責任

近日，安徽省市場監管局、衛健委聯合印發《安徽省特殊醫學用途配方食品經營使用管理辦法(試行)》(以下簡稱《辦法》)，加強對特殊醫學用途配方食品經營行為的規范管理。《辦法》將于2021年12月1日起正式實施。

《辦法》共六章三十七條，包括總則、基本要求、醫療機構使用要求、網絡主體經營要求、其他場所經營要求和附則等內容。《辦法》規定，市場監管部門負責特殊醫學用途配方食品經營者經營環節質量安全的監督管理，衛生健康行政部門負責指導醫療機構做好特殊醫學用途配方食品的調配、使用監管。

《辦法》要求，特殊醫學用途配方食品經營者要履行主體責任，應當配備食品安全管理人員，履行進貨查驗義務，按照標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項要求，進行運輸、貯存和銷售;應當設立專區或者專柜(貨架)用于貯存、陳列和銷售特殊醫學用途配方食品，不得與普通食品或者藥品混放銷售，保證特殊醫學用途配方食品安全。

《辦法》鼓勵醫療機構規范特殊醫學用途配方食品臨床應用管理，建立特殊醫學用途配方食品供應目錄，建立特殊醫學用途配方食品遴選制度和定期評估制度及相關管理制度，加強對使用人員的管理和培訓，為患者建立營養健康檔案或營養病歷等。

《辦法》還對特殊醫學用途配方食品廣告管理、網絡經營、特殊場所經營以及貯存、運輸配送等方面做出詳細規定。(記者司宇萌)