“貼秋膘”要適度

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立秋以后氣溫由熱轉涼，人體的消耗也逐漸減少，食欲開始增加，適當的“貼秋膘”有益于恢復體力。近日，相關營養專家提醒，若貼補過分，相對運動不足、消耗的熱量過低，則易導致“秋胖”。

哪些人群可以“貼秋膘”呢？專家指出，對于體重超重和肥胖者，切忌“貼秋膘”。對于體重偏低的，特別是屬于低體重的，可以適當“貼秋膘”。

從營養學的角度看，“貼秋膘”不一定非得吃肉。尤其肥胖超重或患有高血壓、高血脂的人，建議多吃綠葉菜、薯類和饅頭、酸奶等發酵類食物，少吃肉類。普通人群“貼秋膘”也要適量，不宜暴飲暴食。很多人為了“貼秋膘”亂服補藥，殊不知任何補藥服用過量都很傷身。如過量服用參茸類補品，可引起腹脹、不思飲食。藥補不如食補，合理膳食才是最好的進補方式。切忌過度進補、以藥代食，更不能無病亂補。

營養專家提醒，秋天天氣干燥，容易上火，在食物選擇上，應多注意預防秋燥。可以經常喝粥，如用小米、燕麥、薏米、蓮子等雜糧熬制的粥類，熬煮的時候可以加一些薯類，如地瓜、山藥等。少吃油炸食物，不喝或少喝含糖飲料。

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