“酵素浴”養生項目需注意 避免讓商家收割“智商稅”

近來，一項號稱能減肥、美白、除濕，甚至治療類風濕關節炎的“酵素浴”養生項目在國內興起，吸引不少人關注。日前，記者暗訪了一家“酵素浴”商家。商家稱，在發酵溫度達65℃的池子“埋”上15分鐘，消耗的能量相當于跑步6公里，長期堅持，好處多多。不過，整個過程，除了出汗較多外，記者并未感到身體上的明顯變化，且手臂上還出現了紅白相間的斑紋。經醫生判斷，屬于高溫灼傷所致的痕跡。

按照一些博主和商家的描述，這種堪稱“活埋式”養生的酵素浴，通過將人體“活埋”在含有酵素的“米糠”或“木屑”里加熱，不但可以消除疲勞、減脂、排毒，還可以治療失眠、便秘、風濕關節炎。醫療專家表示，酵素浴能治病等說法并不成立，市場上很多商家偷換了概念。目前已有酵素浴經營機構因發布涉及治療功能的廣告，被相關部門處罰。

資料顯示，酵素又稱酶，是由水果、植物、動物等為原料，發酵制成的含有營養成分的發酵產品。目前市場上的酵素產品多為食用酵素，執行的是食品標準。《食品安全法實施條例》等法規明確規定，對保健食品之外的其他食品，不得聲稱具有保健功能，也不得借助宣傳某些成分的作用明示或者暗示其保健作用。酵素能否用于養生，尚缺乏科學論證，而且養生不等于醫療，如此大肆宣揚酵素浴的神奇功效，確有虛假宣傳之嫌并誤導消費者。

隨著民眾生活水平的提高，追求養生和健康成為社會趨勢，并由此促進了養生產業的發展。然而，養生領域的新需求，也滋生了不少亂象。生吃茄子能減肥、喝綠豆湯治心梗、生吃泥鰍養氣血……這些曾經風靡一時的養生“方法”，都是一些所謂“養生大師”與養生機構合謀炮制出來的——夸大產品或服務的適用范圍、功能等，可能既騙了公眾錢財，又危害了公眾健康，嚴重的甚至奪人性命。因此，對“活埋式”養生，也須引起高度警惕。

有市場監督管理部門表示，目前酵素浴還屬于新生事物，缺少相應的標準。這意味著，在此之前，養生機構不能以“創新”為幌子渾水摸魚、越界服務，借醫療之名進行夸大宣傳、誤導消費者。相關部門要加強對養生機構的監管，出臺規范標準，建立聯動機制，加大對違規醫療廣告涉事商家、人員的懲處，增加其違法違規的成本。各類社交平臺也要落實主體責任，對神化酵素浴功能作用的視頻、博文露頭就打，及時進行刪除、屏蔽乃至封禁。

同時，要多渠道加強宣傳，提高公眾的健康素養，引導公眾樹立科學理性的養生觀，摒棄對酵素浴“神奇功效”的幻想，告別對養生機構的依賴，有病須及時就醫。消費者也要保持清醒頭腦，對一些未得到權威機構認證的養生項目不要盲信盲從，避免讓商家收割“智商稅”。健康的生活方式、良好的飲食習慣、加強運動鍛煉，才可謂是最好的“養生”。(作者：付彪)