研究：每周吃核桃可以幫助女性長壽和保持健康

近日，據外媒報道，哈佛大學的研究人員發表在《Journal of Aging Research》上一項研究顯示，每周吃核桃可以幫助女性長壽和保持健康。

研究中，研究人員使用了1998年至2002年參加美國護士健康研究的33931名女性的數據，并追蹤了數年。參與者報告了他們的飲食(包括堅果的攝入情況)、日?；顒忧闆r。

在調整了記憶問題、心理健康和慢性疾病(包括癌癥、心力衰竭、中風、糖尿病和帕金森氏癥)等危險因素后，研究人員發現，在50多歲和60多歲的婦女中，每天吃兩個核桃的受試者更有可能是“健康的老年人”。

研究人員表示，研究結束時大約16%的受試者是健康的老年人，在考慮了其他因素(例如運動)后，核桃是唯一與健康衰老幾率顯著相關的堅果。

哈佛大學的弗朗辛·格羅德斯坦(Francine Grodstein)博士說：“對于延緩衰老的影響，目前并沒有一種完美的解決方案，因為它是不可逆轉的，但養成吃核桃這樣的習慣或許會有幫助。”