宅家看世界杯四強之戰，有哪些小零食適合配酒？

大家喝紅酒的時候是在什么時候呢，邊優雅的吃著西餐，還是在家里和朋友戀人碰杯享樂，如果是一個人的時候，不如來試試這些小零食搭配吧!一個人的微醺不輸眾人的歡樂，兩個人的快樂不亞于一群人的狂歡。

1、巧克力

通常來講，用巧克力配白葡萄酒和紅葡萄酒都非常不錯。

口感豐富的松露巧克力適合搭配干型葡萄酒;黑巧克力適合搭配赤霞珠或者黑皮諾食用，這是因為酒中的單寧可以很好地平衡黑巧克力帶來的苦澀感，并突出果味。

搭配上這款紅酒一定美滋滋。我手里的這款龍諭龍12是這個系列里的高端酒，平時在重要的聚會上來一瓶，面子絕對少不了。醇厚濃郁的口感繚繞在口中，久久不能散去，是一款經典的赤霞珠葡萄酒，所以說搭配上絲絨甜蜜的巧克力一定是個不錯的選擇。

2、水果

一般情況下，干果或者新鮮的水果都可以較好地與葡萄酒進行搭配。這個時候，一款甜度稍高的香檳或者白起泡酒都是很好的選擇;也可以選擇一些酒體相對沒有那么飽滿的紅葡萄酒進行搭配。

3、蘇打餅干

蘇打餅干是品酒會的常客，之所以會受到青睞，是由于它們通常味道較為清淡，淡淡的咸味或甜味可以幫助去除嘴中殘余的酒的余味。

蘇打餅干可以配搭帶有酵母氣息的葡萄酒，其次是奶鹽、奶油味的蘇打餅干，避免挑戰蔥油味和蒜香味。

我個人認為喝紅酒最多搭配的就是蘇打餅干，紅酒多汁醇厚的口感，單寧緊致舒暢，這時候來上一口蘇打餅干，相輔相成。來上一瓶龍諭龍9，適當的酸度使口感更深層次，清脆的蘇打餅干隨后進入口中，多么讓人享受的搭配呀!

4、新鮮烤面包

總的來說，烤面包比較容易搭配，一般的干紅或者干白都可以嘗試。

但是要注意避開甜酒或者起泡酒，這是因為以上這些葡萄酒會掩蓋掉烤面包本身的香氣和風味。

最簡單的相互成就，就是最加分的完美微醺啦。

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