規(guī)范有機產(chǎn)品市場還需監(jiān)管加力

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有機蔬菜、有機水果、有機大米……近年來，隨著人民群眾消費水平提升，安全、健康及綠色意識不斷增強，有機產(chǎn)品越來越受到公眾喜愛。然而，身邊帶有“有機”字樣的產(chǎn)品是否一定“有機”？北京市市場監(jiān)管局認證監(jiān)管處副處長何珊說：“我國對于有機產(chǎn)品的規(guī)范要求十分嚴格，符合規(guī)定的有機產(chǎn)品均需經(jīng)過認證才能上市銷售；未獲得有機產(chǎn)品認證，不得在產(chǎn)品、產(chǎn)品包裝及標簽上標注‘有機’（ORGANIC）等誤導公眾的表述。”

（據(jù)《北京青年報》）

有機產(chǎn)品，是指采取有機的耕作、加工方式生產(chǎn)出來的產(chǎn)品。不僅其耕作和加工方式應遵循自然規(guī)律和生態(tài)學原理，采取一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)，其貯藏、運輸、包裝、標識、銷售等過程也有一套嚴格規(guī)范的管理要求。簡言之，有機產(chǎn)品是純天然、無污染、高品質(zhì)、高質(zhì)量、安全營養(yǎng)的產(chǎn)品，也稱為“生態(tài)產(chǎn)品”。時下，隨著人們消費水平的不斷升級，許多消費者把目光投向有機產(chǎn)品，加之有機產(chǎn)品利潤較為可觀，于是，不少企業(yè)熱衷于爭食這塊“蛋糕”，導致市場上真假“有機”混雜，消費者難以分辨。

從市場角度說，某些企業(yè)假冒有機產(chǎn)品渾水摸魚給市場造成了混亂，讓人們不再相信這類產(chǎn)品，會危害市場持續(xù)發(fā)展；同時，這也是一種不正當競爭——采取不正當手段從事市場交易，可能排擠競爭對手，影響真正的有機產(chǎn)品銷售，損害相關(guān)企業(yè)的利益。從消費角度說，用假冒有機產(chǎn)品誤導消費者涉嫌消費欺詐，是屬于違反《消費者權(quán)益保護法》的行為；有機產(chǎn)品造假獲得的利潤更大，這也損害了消費者的經(jīng)濟利益。

因此，必須嚴格規(guī)范有機產(chǎn)品市場。首先，對以普通產(chǎn)品冒充有機產(chǎn)品者必須毫不手軟予以打擊。這既有助于保障保護合法有機產(chǎn)品的品牌形象，防止不正當競爭，促進有機產(chǎn)品市場健康發(fā)展，又有助于保障食品安全，維護消費者切身利益。其次，加強對有機食品認證及相關(guān)標志使用的常態(tài)化監(jiān)管，特別是要提升相關(guān)企業(yè)的“認證意識”。根據(jù)規(guī)定，有機食品認證證書的有效期為一年，一年期滿后可申請“保持認證”，經(jīng)檢查、審核合格后方可繼續(xù)使用有機食品標志，因此還要防止過期失效標志“超期服役”。

此外，還應提高公眾對有機產(chǎn)品的認識。各地監(jiān)管部門應像北京那樣，積極開展“如何辨別有機產(chǎn)品”等宣傳活動，現(xiàn)場為消費者答疑解惑。加強對有機產(chǎn)品的宣傳，不僅能幫助消費者更好地識別真假“有機”，還會讓消費者在學會避“坑”之時接受真“有機”的合理溢價，以消費增長推動有機產(chǎn)品擴大生產(chǎn)。

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