簡訊：“走，下館子去！”

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8日18時許，樓外樓大刀肉傳統火鍋居生態大街店門口停滿了車輛，店內人聲鼎沸。“您好，里面請，請問幾位”“稍等，您前面還有幾桌正在等位”……服務人員此起彼伏的招呼聲不絕于耳，寒冷的天氣將就餐氛圍映襯得更加熱鬧，城市的“煙火氣”正在不斷升騰。

據樓外樓大刀肉傳統火鍋居生態大街店店長路軍介紹，目前，店內客流量恢復到以往的八成左右，飯點高峰期等位能達到五六十桌，就餐群體以家庭和朋友聚餐為主。“好多消費者跟我說，就饞咱家這一口，幸福感又回來了！同時，店內還推出熏醬、內蒙古牛羊新年禮盒，受到消費者歡迎。”路軍笑著說。

位于樓外樓大刀肉傳統火鍋居生態大街店隔壁的元盛居，同樣熱鬧非凡，店內專門有等位取號處，不少消費者正在等待就餐。“我特別愛吃元盛居，有濃濃的家鄉味，尤其是冬天，跟火鍋更配！”剛從外地回長春過年的市民周琦開心地說。

隨后，記者又來到名為口口香灶臺雞的飯店，一進門便感受到撲面而來的熱鬧氣氛，咕嘟咕嘟冒著熱氣的農家菜，麥穗、對聯和大紅燈籠等裝飾讓就餐的氛圍感十足；碗碟碰撞的聲音和人們的歡聲笑語相互交融，讓周遭彌漫著濃厚的“煙火氣”。口口香灶臺雞店內負責人曲經理表示，客流量的恢復情況較為樂觀，在元旦假期后有了明顯提升。不僅如此，店內還推出一些力度很大的儲值、折扣等活動，受到消費者的關注。

當日，記者還來到摩天活力城Mall購物中心的餐飲區域，看到這里人來人往，就餐氛圍十分濃厚。奶茶、烤串、炸雞攤位前消費者排起了隊，太二酸菜魚、西貝筱面村等餐廳前也有很多消費者在等待就餐。“現在，店內的客流量提升明顯，幾乎和過去持平。我們也一如既往地做好環境衛生消殺工作，保證食材新鮮，為消費者營造良好的就餐環境。”一家烤肉店的老板說。“從去年年底開始，購物中心整體客流量逐漸恢復。在餐飲方面，幾乎所有的商戶都能正常營業，銷售情況也不錯。”摩天活力城Mall購物中心運營總監才源表示，越來越多的消費者走出家門，享受購物、美食帶來的樂趣。

記者在走訪過程中感受到，餐飲市場正在逐漸恢復往日活力。據美團數據顯示，最近一周，我市多人堂食套餐訂單量周環比增長177%，線上交易額周環比增長70%。“長春的餐飲商家紛紛在美團上線‘多人餐’套餐產品，平臺也將推出多種主題營銷活動，助力長春餐飲市場回暖。”美團相關負責人說。

據悉，市商務局組織全市重點餐飲企業以及美團、餓了么等電商平臺，推出“年夜飯”預訂、“食全食美”暖冬美食節等活動，發放暖冬美食節政府消費券，進一步激發餐飲消費。如聯動美團開展春節系列促銷，推出本地化“千人千面”特惠團購套餐，吸引市民游客線上下單，到店就餐消費，并對參與商戶給予流量支持，滿足不同消費群體的多樣化需求，助力餐飲消費增長。

關鍵詞： 購物中心 環比增長 主題營銷