中國是全球糧食安全的積極貢獻者（專家解讀）

█ 受訪專家：中國社會科學院農村發展研究所研究員 李國祥

在山東省鄒平市西董街道一種植基地拍攝的谷子（九月二日攝）。董乃德攝（新華社發）

韓國《亞細亞經濟》近日刊文稱，中國糧食產量創歷史新高，有助于應對全球糧食危機。中國國家統計局公布，今年，中國糧食總產量68653萬噸（13731億斤），比上年增長0.5%。由此，中國糧食產量已連續8年超過1.3萬億斤。報道稱，中國領導人重視糧食安全，強調“確保中國人的飯碗牢牢端在自己手中”。中國糧食生產的穩健增長已成為全球糧食安全的基石。

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《華爾街日報》報道稱，多年來，中國政府一直把糧食安全放在首位，中國擁有全球最大的糧食儲備。此外，中國糧食安全還有一個重要基礎支撐，那就是耕地。嚴防死守18億畝耕地紅線，是中國糧食安全得到保障的基礎支撐。

今年，中國糧食總產量實現穩定增產，成就來之不易。中國糧食增產是在克服極端天氣、新冠肺炎疫情和農業生產資料價格劇烈波動等因素影響后實現的。

糧食增產意味著中國糧食生產能力穩定地達到6.5億噸以上水平，也意味著邁上7億噸糧食生產能力新臺階的基礎基本形成。糧食增產為中國保障糧食供給、穩定糧食價格和確保糧食安全發揮了重要作用。

按糧食種類劃分，糧食總量由口糧和飼料糧共同組成。口糧主要包括稻谷和小麥，必須保障絕對安全。在中國政府持之不懈的高度重視下，中國口糧保持著生產總體穩定和供給富富有余的狀態。飼料糧主要包括玉米等雜糧和大豆油料作物，進口相對較多。隨著居民生活水平不斷提高，中國對飼料糧的需求量也大大增加，急需進一步提升生產能力。經過多年努力，今年中國大豆產量超過2000萬噸，實現歷史性突破，為進一步提高中國居民生活水平發揮了積極作用。

按照收成季節劃分，中國糧食主要由秋糧和夏糧構成，其中秋糧占比更大。在應對極端天氣災害的情況下，秋糧喜獲豐收，為確保中國全年糧食產量奠定了堅實基礎。

近年來，為了保障糧食安全，中國政府多措并舉：一，實施黨政同責政策，強化地方政府責任，將責任壓實，確保各地糧食播種面積總體實現穩中有增；二，堅持高標準農田建設，持續加大農業基礎設施建設投入；三，重視科技服務，大力培育推廣優良品種，在確保糧食產量穩定的基礎上提升糧食質量；在極端災害天氣發生后，農業科技人員指導農民采取補種、田間管理等科學補救措施，減少災害造成的損失；四，加大政策扶持力度，提高種糧補貼水平和糧食最低收購價格，擴大農業政策性保險覆蓋范圍和力度，提升農民生產積極性。

中國糧食產量已連續8年超過1.3萬億斤。作為全球第一人口大國，中國把自身糧食安全問題解決好，就是對全球糧食安全的貢獻。面對復雜多變的國際局勢和全球糧食安全危機，糧食穩定高產為中國應對全球性挑戰和維持經濟社會平穩運行提供了強大底氣。

除了保障中國14億人的飯碗，中國還積極承擔大國義務，向全球低收入國家和糧食危機比較嚴重的國家提供糧食援助，幫助他們解決糧食安全問題，緩解全球糧食安全危機。同時，中國積極開展技術合作，派遣科技人員到發展中國家，推廣中國雜交稻等農業技術和先進機械，幫助發展中國家提高糧食產量。這一系列行動表明，中國是全球糧食安全的積極貢獻者和責任承擔者。

糧食安全不是一個短期熱門話題，而是一個需要高度重視的長期議題。確保國家糧食安全是一個系統工程，中國需要不斷強化和完善一系列政策措施。一，毫不懈怠地強抓國內糧食生產能力，持續搞好高標準農田建設，進一步穩定耕地面積，進一步提高耕地質量，進一步優化耕地種植結構，進一步創新農業技術和提升機械化水平，讓糧食生產能力更高、韌性更強；二，加大對種糧農民的補貼和支持力度，調動農民種糧積極性；三，增加供應儲備，提高調控能力，構建多元化糧食供給體系；四，樹立大糧食安全觀，提高多樣糧食品種供給能力，不斷滿足人民日益增長的高品質糧食需求。

（本報記者賈平凡采訪整理）

關鍵詞： 糧食安全 糧食產量 糧食生產